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Foud’Ardèche, le salon professionnel de l’alimentation de proximité
Lundi 15 mars 2027 : une journée pour rencontrer vos clients et partenaires locaux !
Ardèche le goût et la Communauté d’agglomération Privas Centre Ardèche organisent une nouvelle édition de Foud’Ardèche, le salon professionnel de l’alimentation de proximité.
Le salon se tiendra le lundi 15 mars 2027, à l’Espace Jean Gilly au Pouzin.
- Pourquoi exposer ? En exposant à Foud’Ardèche, vous pourrez :
– présenter vos produits à plusieurs centaines de professionnels ;
– rencontrer de nouveaux clients en une seule journée ;
– fidéliser vos partenaires actuels ;
– développer votre réseau local et régional ;
– découvrir les tendances du marché ;
– échanger avec les acteurs de la filière alimentaire.
- Vous pourrez échanger avec :
– des restaurateurs ;
– des responsables de restauration collective ;
– des commerces alimentaires ;
– des grossistes ;
– des distributeurs spécialisés ;
– des hébergeurs ;
– des sites touristiques ;
– des producteurs et transformateurs ;
– des collectivités et les partenaires institutionnels et techniques de la filière ;
– des fournisseurs de matériel et de services destinés aux métiers de bouche.
- Quant aux visiteurs, c’est l’opportunité pour :
– rencontrer les producteurs et transformateurs ardéchois, découvrir leurs produits, …
-développer leurs approvisionnements locaux.
Les nouveautés 2027
Cette nouvelle édition proposera :
– un espace dédié à la filière brassicole ardéchoise ;
– des rendez-vous d’affaires organisés entre acheteurs et fournisseurs ;
– des conférences professionnelles ;
– des parcours de visite ciblés selon les métiers ;
– un temps de restauration autour des produits ardéchois favorisant les échanges informels.
Pour s’inscrire, c’est par ici
De nombreux rendez-vous
Au programme
De 9 h à 16 h – Salon professionnel
Une journée entièrement dédiée aux échanges entre les acteurs de l’alimentation de proximité.
De 13 h à 14 h 30 – Buffet de produits locaux
Un moment convivial pour poursuivre les échanges, développer votre réseau et créer de nouvelles opportunités de collaboration.
De 14 h 30 à 16 h – Conférences
Des conférences et temps d’échanges consacrés aux enjeux de l’alimentation de proximité, aux évolutions de la filière et aux attentes des marchés.
Tout au long de la journée
Des parcours de visite seront proposés selon l’activité (restauration commerciale, restauration collective, commerces alimentaires, hébergeurs, etc.) afin de faciliter les rencontres les plus pertinentes.
Zoom sur les rendez-vous d'affaires avec les professionnels du tourisme
Le vendredi 12 mars 2027, dans le cadre du Forum Destination Ardèche, organisé sur le même site et
consacré aux professionnels du tourisme et des loisirs, un espace sera dédié à des rendez-vous d’affaires
flash (BtoB).
Sous la forme d’entretiens de 15 minutes, ces rencontres permettront aux exposants de Foud’Ardèche de présenter leurs produits aux hébergeurs, sites touristiques, offices de tourisme, organisateurs d’activités de loisirs et autres professionnels présents sur le Forum. Une occasion privilégiée de développer de nouveaux débouchés et de renforcer les liens entre les filières du tourisme et de l’alimentation de proximité.
Les entreprises inscrites à Foud’Ardèche pourront ainsi bénéficier d’une visibilité renforcée auprès de deux publics professionnels complémentaires, réunis sur un même site au cours d’une même période.
Les exposants
Voici les producteurs/transformateurs inscrits (au 6 août 26) :
BOISSONS :
CHOCOLATS, CONFISERIES, BISCUITS ET PRODUITS A BASE DE MIEL :
FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS :
FRUITS ET LEGUMES (frais et transformés) :
- L’atelier végétal
- Conserverie Marc Sandevoir
- D’Ardèche et de saison
GLACES
HUILES, CONDIMENTS, SAUCES, EPICES…
VIN
VIANDES, CHARCUTERIE ET SALAISONS
MATERIEL, FOURNITURES ET PRESTATIONS DESTINES AUX METIERS DE BOUCHE :
Tout au long de la journée, présence des structures d’appui pour les entreprises :
– Ardèche le goût
– Emerveillés par l’Ardèche
– Ardèche tourisme
– UMIH 07
– Conseil départemental (service d’aide aux entreprises)
– Conseil régional ((service d’aide aux entreprises)
– Bienvenue à la ferme
– CCI de l’Ardèche
– Chambre d’agriculture de l’Ardèche
– Chambre de métiers et de l’artisanat de l’Ardèche
Pour les visiteurs
Pourquoi venir à Foud’Ardèche ?
En une seule journée, Foud’Ardèche vous permet de découvrir une offre locale diversifiée, d’identifier de nouveaux fournisseurs, de rencontrer les acteurs de l’alimentation de proximité, de vous informer et de développer votre réseau professionnel.
Que vous soyez restaurateur, responsable de restauration collective, commerçant, hébergeur, site
touristique, acheteur public ou privé, artisan des métiers de bouche ou distributeur, vous trouverez des solutions concrètes pour répondre à vos besoins : nouveaux produits, nouveaux partenaires, innovations, services, matériel et échanges de bonnes pratiques.
Grâce aux conférences, aux parcours de visite par métier et aux nombreux temps d’échanges,
Foud’Ardèche est aussi l’occasion de prendre du recul sur les évolutions du secteur, d’anticiper les attentes des consommateurs et de préparer votre saison dans un cadre convivial.
L’entrée est gratuite mais sur inscription pour mieux vous guider dans votre visite et vos rencontres.
L’ouverture des inscriptions se fera au cours du dernier trimestre 2026.
