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03 janvier 2025
[Nouvelle étape agréée] La Magie des Plantes
10 mars 2026
Participer à L’aventure gastronomique
L’Aventure Gastronomique est un futur lieu expérientiel immersif grand public, implanté à Valence, destiné à valoriser la gastronomie et le bien-manger d’Ardèche et de la Drôme.
Pensé comme un parcours scénographié d’environ deux heures, il proposera aux visiteurs une douzaine d’étapes successives de dix minutes chacune, dédiées à des produits, des savoir-faire et des territoires emblématiques.
L’ambition est claire : transmettre la culture culinaire, valoriser les filières locales et faire vivre une expérience sensorielle et émotionnelle forte.
Dans ce cadre, Ardèche le goût et Ardèche tourisme souhaitent explorer l’opportunité de la création d’une étape spécifiquement ardéchoise, portée par un collectif d’acteurs de la gastronomie du département.
Cette étape pourrait incarner l’identité gastronomique ardéchoise dans toute sa richesse : ancrage territorial, diversité des productions, saisonnalité, exigence qualitative, innovation, lien aux paysages et à l’agriculture.
A ce titre, ils organisent une réunion d’information qui se tiendra le 24 mars à 14h, Salle Gerbier – Pôle de Bésignoles, 6, route des mines – 07000 PRIVAS, afin d’échanger autour d’une opportunité pour la gastronomie ardéchoise : la création d’un collectif d’acteurs en vue de concevoir une étape ardéchoise au sein du projet L’Aventure Gastronomique.
La réunion aura pour objectifs de :
– présenter plus en détail L’Aventure Gastronomique et son modèle de partenariat par les deux concepteurs du projet, Franck Veyrat et Franck Vidal
– préciser ce qu’implique la co-construction d’une étape (contenu, narration, visibilité, gouvernance, finances…),
– échanger sur l’intérêt et les conditions de création d’un collectif ardéchois,
– identifier les premiers acteurs volontaires pour travailler ensemble.
Ce temps d’échange s’inscrit également dans une dynamique de mobilisation des dispositifs d’accompagnement, notamment dans le cadre du programme LEADER Ardèche, afin d’examiner les possibilités de soutien à une démarche collective structurante pour le territoire.
Pour confirmer votre présence ou faire part de votre intérêt pour la démarche : L’Aventure Gastronomique – réunion du 24 mars à Privas – Remplir le formulaire
