PAPILLES D'ARDECHE
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PAPILLES D'ARDECHE est une entreprise d'insertion qui produit et commercialise la célèbre Tomme en salade d'Ardèche sous l'appellation "La Biquette & Tom ®".
Cette préparation fromagère à la fois éthique et goûteuse est développée en collaboration avec des producteurs locaux, sélectionnés avec soin.
Fromage frais, elle est un mélange onctueux, léger & mousseux de tomme de chèvre fraîche, d'huile de colza grillé, d'ail, de sel et de poivre.
Cette préparation fromagère à la fois éthique et goûteuse est développée en collaboration avec des producteurs locaux, sélectionnés avec soin.
Fromage frais, elle est un mélange onctueux, léger & mousseux de tomme de chèvre fraîche, d'huile de colza grillé, d'ail, de sel et de poivre.
Produits
Fromages et produits laitiers
- Fromages Frais : Lait chèvre, Lait vache
La gamme de La Biquette & Tom ® (Chèvre) :
- L'authentique : Recette authentique avec un équilibre des ingrédients : Tomme de chèvre pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, poivre.
- L'intrépide : Recette un peu plus poussée en ail : Tomme de chèvre pasteurisée, huile de colza grillé, sel, ail, poivre
- L'espeletako : Surprendre les papilles avec le Piment d'Espelette : Tomme de chèvre pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, piment d'Espelette.
La gamme de La Vachette & Tom ® (Vache) :
- L'authentique : Recette authentique avec un équilibre des ingrédients : Tomme de vache pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, poivre.
- L'intrépide : Recette un peu plus poussée en ail : Tomme de vache pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, poivre
- L'espeletako : Surprendre les papilles avec le Piment d'Espelette : Tomme de vache pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, piment d'Espelette.
Les BICOUYOUS : Mini-éclairs garnis de La Biquette & Tom® ou La Vachette & Tom®
*Gamme Intrépide ou Espeletako. Idéal pour un apéritif, des planches ou en accompagnement d’une salade.
- L'authentique : Recette authentique avec un équilibre des ingrédients : Tomme de chèvre pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, poivre.
- L'intrépide : Recette un peu plus poussée en ail : Tomme de chèvre pasteurisée, huile de colza grillé, sel, ail, poivre
- L'espeletako : Surprendre les papilles avec le Piment d'Espelette : Tomme de chèvre pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, piment d'Espelette.
La gamme de La Vachette & Tom ® (Vache) :
- L'authentique : Recette authentique avec un équilibre des ingrédients : Tomme de vache pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, poivre.
- L'intrépide : Recette un peu plus poussée en ail : Tomme de vache pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, poivre
- L'espeletako : Surprendre les papilles avec le Piment d'Espelette : Tomme de vache pasteurisée, huile de colza grillé, sel , ail, piment d'Espelette.
Les BICOUYOUS : Mini-éclairs garnis de La Biquette & Tom® ou La Vachette & Tom®
*Gamme Intrépide ou Espeletako. Idéal pour un apéritif, des planches ou en accompagnement d’une salade.
Matière première
Ardèche
Points de vente
En Magasin
En Ardèche, En région Rhône-Alpes
- SUPER U, LE CHEYLARD, LAMASTRE, ANNONAY
- NETTO , TOURNON-SUR-RHÔNE
- GAMM VERT, ROMANS-SUR-ISERE, CREST, ST VALLIER, CHATEAUNEUF-DE-GALAURE
- LA FERME MAUBOURG, VALENCE
- LE MARCHE D’ODILE, SARRAS
- LES TRESORS DE CORALIE, TAIN L'HERMITAGE
- VIVAL, TOURNON-SUR-RHONE
- HUILERIE RICHARD, TAIN L'HERMITAGE
- LES HALLES DE CRUSSOL, ST PERAY
Sur des marchés
- ASENCIO ARBORICULTEUR, Route de FOUILLOUSE - 26500 BOURG-LES-VALENCE, 16H - 20H
- LAMASTRE, , Mardi matin
- ST PERAY, Mercredi matin
Chez des grossistes
- D'ARDECHE ET DE SAISON, En Ardèche
Sur internet
Livraison et exportation
Livraison
- En Ardèche, En région Rhône-Alpes
- Frais de livraison (Non applicables sur Tain l’Hermitage, Tournon-Sur-Rhône, Mauves, St Jean de Muzols) : Conservation : CA de la commande < 15 € HT : Pas de livraison. CA de la commande < 80 € HT : Livraison 20 € HT 80 € HT = 150 € HT : FRANCO DE PORT
Distinctions
Goûtez l'Ardèche®
Contact
Stéphane DUCLAUX
415 avenue de la République
07300 Tournon-sur-Rhône
04 75 60 13 14
Activité
Type d'entreprise
- Entreprise de transformation
Informations légales
- Création : 2021
- SIRET : 90042307000011
- NAF : 1051C
- CA : Inférieur à 50 000€
- Effectif : 1 à 2 salariés
Clientèle
- B to B. industries agroalimentaires
- Grandes et moyennes surfaces
- Restauration traditionnelle
- Cafés, hotels
- Grossistes
- Sites touristiques / Campings
- Détaillants
- Restauration collective
- Vente directe aux particuliers
Langues parlées
