Les Jardins du Héron

À Quintenas au cœur de l’Ardèche verte, nous avons fait sortir de terre des jardins-maraîchers qui respectent la vie du sol et qui permettent l'épanouissement de la biodiversité du lieu.
Nous cultivons 150 variétés anciennes de légumes, labellisés en Agriculture biologique sur de petites surfaces : 6000m2 de cultures en plein champ et 800m2 de serres. Nous avons aussi planté des plantes aromatiques et médicinales, une centaine d’arbres fruitiers (pommes, poires, prunes, abricots, pêches, coing, cerises) et des petits fruits (fraises, cassis, groseille, framboise, casseille, baie de mai etc.)
Nous mettons en application les pratiques de l'agro-écologie sur nos jardins en apportant un grand soin à notre sol, chez nous tout le travail est fait à la main du semis à la récolte.
Nos graines de légumes sont issues de variétés anciennes et sont plantées au milieu d’une multitudes de fleurs qui ont pour rôle d'attirer les insectes.
Tous les fruits et légumes sont cultivés le plus naturellement possible sans pesticide, ni chimie.