
Elevage du Serre
EXPORTERLA FICHE EN PDF
Nous sommes installés, Denis, Sylvain et Laurent sur une petite exploitation caprine, avec une centaine de belles chèvres blanches, comme celle de Monsieur Seguin ...
Notre chèvrerie se situe sur les pentes de la montagne cévenole sur la commune de Ribes, entourée de 12 hectares de pâturage.
Chaque année, vers le milieu du mois de février, c’est l’arrivée de nos petits chevreaux et quelques semaines, après nous commençons la fabrication de nos Picodons AOP et autres fromages de chèvre.
Notre fromagerie est ouverte du mercredi au lundi de 9h à 11h.
Nous organisons des visites de notre ferme, du pâturage à la dégustation, tous les jours en juillet et août sur réservation.
Notre chèvrerie se situe sur les pentes de la montagne cévenole sur la commune de Ribes, entourée de 12 hectares de pâturage.
Chaque année, vers le milieu du mois de février, c’est l’arrivée de nos petits chevreaux et quelques semaines, après nous commençons la fabrication de nos Picodons AOP et autres fromages de chèvre.
Notre fromagerie est ouverte du mercredi au lundi de 9h à 11h.
Nous organisons des visites de notre ferme, du pâturage à la dégustation, tous les jours en juillet et août sur réservation.
Produits
Fromages et produits laitiers
- Fromages Frais : Lait chèvre
- Fromages Secs : AOP Picodon, Lait chèvre
Picodons AOP et autres fromages
Matière première
Produite sur l'exploitation
Points de vente
En Magasin
En Ardèche
- Bourrons Couchus, Place de la Gare, 07260 Joyeuse
Livraison et exportation
Distinctions
Goûtez l'Ardèche®, AOC / AOP
Contact
Laurent Balmelle
662 route du Serre - 07260 Ribes
07260 Ribes
06 3 3 33 2
Activité
Type d'entreprise
- Producteur
Informations légales
- Création : 2010
- SIRET : 51900946800017
- NAF : 0145Z
- CA : De 100 000€ à 250 000€
- Effectif : Aucun salarié
Clientèle
- Restauration traditionnelle
- Restauration collective
- Vente directe aux particuliers
- B to B. industries agroalimentaires
Langues parlées
Ouverture au public
Le public peut acheter des produits en vente directe
- de 9h à 11h
- Ouvert 7 jours sur 7
Actualité
La "Pyramide cendrée", nouveau fromage qui vient agrandir notre gamme !