CELLIER DES GORGES DE L'ARDECHE

Pour le Cellier des Gorges de l'Ardèche, l'histoire commence en 1929 avec quelques vignerons qui décident de mettre en commun moyens techniques et savoir-faire. Ils bâtissent une cave entre Rhône et Ardèche, où le climat méditerranéen et un relief contrasté assurent à la vigne des conditions idéales. Près de 500 hectares permettent d'exploiter la variété de nos terroirs et de nos cépages. Chaque parcelle, identifiée et suivie, est destinée à un type de vin déterminé. Du raisin à la bouteille, la connaissance transmise des anciens, un outil de travail performant et beaucoup de passion sont les ingrédients du plaisir que nous vous proposons de découvrir et de partager. Depuis 2000, la totalité des vignerons est engagée dans la démarche de l'agriculture raisonnée avec une volonté constante de diminution des intrants et de leur impact environnemental. Dans ce cadre là, les pratiques agricoles effectuées par nos vignerons permettent de garantir une récolte satisfaisante tant en qualité qu'en quantité dans le respect de l'environnement.