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29 mai 2018
L’UMIH 07 / Ardèche le goût : convention de partenariat signée
Ce lundi 28 mai, une convention de partenariat a été signée entre Ardèche le goût et l’UMIH 07. La présente convention a pour objet de définir les conditions de mutualisation des compétences et des moyens entre l’UMIH 07 et ARDÈCHE LE GOÛT pour la réalisation des actions prévues dans le cadre du dossier TERRALIM.
Cette action s’inscrit dans le cadre du dossier TERRALIM, dont voici quelques détails :
Ardèche le goût a souhaité développer de nouveaux axes de travail et a déposé un dossier de financement auprès du Commissariat général à l’égalité des territoires du Massif Central dans le cadre du dispositif Terralim, producteur de faire ensemble pour ce faire.
Ce projet comporte trois axes de travail :
– Axe 1 : Mettre en réseau les acteurs de la formation dans le domaine de l’agriculture, de l’agroalimentaire, de l’hôtellerie restauration, du tourisme et des professionnels pour favoriser les échanges et mieux adapter les formations aux besoins territoriaux
– Axe 2 : Développer et animer une offre de médiation agri-culinaire en direction du grand public (locaux, scolaires et habitants) sous forme d’ateliers, de cours de cuisine, d’événementiels.
– Axe 3 : Favoriser l’approvisionnement local dans les zones de massif (développer le nombre de professionnels inscrits dans les démarches qualité, accompagner les filières, …)
Les professionnels de la restauration sont concernés par les 3 axes de cette action. Aussi, Ardèche le goût souhaite les associer à la réalisation de ce projet en mettant en place des partenariats avec les structures les représentant.
L’UMIH 07 a pour mission d’informer, conseiller, représenter les intérêts de la profession auprès des organismes locaux, régionaux et nationaux et défendre les chefs d’entreprises adhérents. C’est pourquoi, L’UMIH 07 souhaite être un partenaire privilégié d’Ardèche le goût dans le cadre du dossier Terralim.
Cette action est cofinancée par l’Union européenne. L’Europe s’engage dans le Massif central avec le fonds européen de développement régional
