Rendez-vous le 31 mars à Aubenas pour le salon Foud’Ardèche

Voici les producteurs/transformateurs que vous pourrez rencontrer le 31 mars :

CHOCOLATS, CONFISERIES, BISCUITS ET PRODUITS A BASE DE MIEL :

• Nougaterie du Pont d’arc
• le Genêt d’or
• L’Or de la ruche
• Songes et cacao
• El Miramel cake design
• Maison Vertueux

FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS :

• Laiterie Carrier
• Les Fromagers fermiers du Peytot
• Ferme du Pradel

PRODUITS CARNES

• Boucherie-charcuterie David Moulin
• Laboratoire de fabrication Borrely

FRUITS, LEGUMES et PLANTES COMESTIBLES (frais et transformés) :

• D’Ardèche & de Saison
• L’atelier végétal
• Conserverie Marc Sandevoir
• Ardèche frais
• LD Distribution
• Marrons Imbert
• ES Vinaigrerie
• Les Frères Royé
• Bal de bocal
• La Pastorale
• Les châtaigniers de Chanteloube
• Le Terreau
• Z’herbes folles
• Le Village des producteurs
• Le Safran de Romégier
• SOPPREG
• Syndicat des trufficulteurs de l’Ardèche

GLACES

• Terre Adélice
• Les Glaces de l’Ardèche

BOISSONS :

• Kokine bières
• Mat et Elo
• La Magie des plantes
• La Frap
• SAS Loutriol
• Nectardéchois
• Brasserie de l’Ardèche méridionale
• Distillerie Helvia
• Flor’Ardèche
• Brasserie Java
• Brasserie des Rieux
• SAS Volcan
• La grange de Perbost

VIN

• Château de la Selve
• Les 7 pierres
• SAS Dupré Vins d’Ardèche
• Le Mas Escarida
• Les Caves vivaraises
• Domaine de Cassagnole
• Les Chais du Pont d’Arc
• Domaine Salel et Renaud
• Notre Dame-de-Cousignac
• Domaine Olivier de Serres

PRESTATAIRES (entreprises spécialisées en matériel, fournitures et prestations destinés aux métiers de bouche)

• Climatpro
• Tekniss
• Baylon-Villard
• Precia-Molen
• Imprimerie Coste
• Froid cuisine Ardèche Drôme

Tout au long de la journée, présence des structures d’appui pour les entreprises :
– Ardèche le goût
– CCI de l’Ardèche
– Chambre d’agriculture de l’Ardèche
– Chambre de métiers et de l’artisanat de l’Ardèche
– Emerveillés par l’Ardèche
– Ardèche tourisme / Bistrot de pays
– UMIH 07
– Conseil départemental (service d’aide aux entreprises)
– Conseil régional (service d’aide aux entreprises)
– L’agence pour le développement des métiers d’art
– Mutualia
– Groupement professionnel de la boulangerie et de la pâtisserie de l’Ardèche – PEPA (Promotion Entreprises et Produits Ardéchois)

Venez rencontrer les producteurs et transformateurs ardéchois, leurs produits, les services liés à votre activité.

Ce salon, c’est l’opportunité de rencontrer tous les acteurs du développement de vos approvisionnements locaux.

Depuis janvier 2024, le tri à la source des biodéchets est obligatoire. Le tri des biodéchets, leurs collectes et leurs valorisations sont généralisés à l’ensemble des acteurs économiques et aux citoyens.
Les initiatives sont nombreuses, mais les tonnes de déchets sont très loin d’être tous traités. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) de février 2020 prévoit la valorisation des biodéchets, à minima par retour au sol.
Cette démarche s’inscrit dans une logique d’économie circulaire en cohérence avec la réduction du gaspillage alimentaire pour faire de nos déchets des ressources, réduisant de fait leur incinération ou leur enfouissement.

Des gains environnementaux générés

Le biodéchet est un véritable vecteur de lien entre collectivités, acteurs économiques et monde agricole au profit de plus d’économie circulaire dans les modes de gestion de nos activités et de nos consommations.
Alors, où en sommes-nous sur le territoire ? Comment les acteurs locaux s’adaptent-ils ? Quels sont les défis en matière de tri et de collecte et quelle valorisation pour nos biodéchets ?
Cette conférence sera l’occasion de répondre à ces questions comme d’approfondir vos connaissances sur le sujet.

Le 31 mars – 14h30 à 16h
à Aubenas – Espace LIENHART

Vous souhaitez mettre en place le compostage des biodéchets dans votre entreprise ? Découvrez toutes les informations utiles et accompagnements proposés.

Conférence organisée par Ardèche le goût en partenariat avec Mutualia, animée par Pétale 07.