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CENTRE DU DÉVELOPPEMENT AGROALIMENTAIRE

LES FILS DE JULES COURTIAL

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Véritable spécialiste dans la fabrication de charcuteries ardéchoises depuis 1930.SAVOIR FAIRE ARTISANAL, situé dans le Parc Naturel des Monts D’Ardèche; Nous nous engageons sur la qualité, le gout, le service et l’innovation. Nous proposons une gamme complète de salaisons sèches (IGP), de la charcuterie cuite avec des recettes authentiques, de la saucisserie , une gamme de verrines 180g et du surgelés.
Produits
Viandes, charcuteries et salaisons
  • Charcuterie : Caillette, Jambonnette, Jambon cuit
  • Salaisons : Saucisse, IGP Saucisson sec, Saucisse, saucisson sec
  • Produits carnés transformés : Conserves, Surgelés
Des recettes authentiques autour de 4 gammes: la salaison : saucisson et saucisse IGP ARDECHE; boyau naturel et fleur verte naturelle charcuterie cuite: savoir faire local caillettes, choux farcis, jambonnette cousue, pâté Ardéchois à la châtaigne..... les verrines: 4 recettes avec une DLUO longue, caillette aux herbes, pâté au picodon AOC, pâté ardéchois, terrine à la châtaigne la saucisserie :saucisses aux herbes, saucisson à cuire.... le surgelé: andouillette, caillette, boudin blanc
Matière première

Région Rhône-Alpes, France, Europe

Points de vente
En Magasin

    En Ardèche, En région Rhône-Alpes, En France

Nous contacter pour connaître la liste de nos points de vente.

Chez des grossistes
  • SADIS, En Ardèche, En région Rhône-Alpes
Livraison et exportation
Distinctions

IGP

Contact
MICHEL NIGAY

372 chemin de RIOL

07240 CHATEAUNEUF DE VERNOUX

04 75 58 02 33

www.julescourtial.com

Activité
Type d'entreprise
  • Artisan
Informations légales
  • Créée le : 1930
  • SIRET : 39032721100012
  • NAF : 1013A
  • CA : De 1 million à 5 millions €
  • Effectif : 6 à 9 salariés
Clientèle
  • Grandes et moyennes surfaces
  • Grossistes
  • Sites touristiques / Campings
  • Détaillants
Langues parlées
Ouverture au public
Le public peut acheter des produits en vente directe
  • 8H30 17H30
  • LMMJV
  • Fermeture : SD JOURS FERIE
Actualité

lancements d'une gamme de saucissons en 140 gr aux parfums multiples : sanglier, ail, bleu de chèvre, noix, châtaignes ...

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